カラダをクリエイト・発酵&重ね煮講座


Kitchen‐Luna-Cafeのメイン料理教室

知識を学びながら

実際に調理を通し

カラダとココロをクリエイト

食材はオーガニックがベース

【無添加&無化学調味料】

ナチュラルライフを実践♡



発酵講座

月ごとにテーマを変え、発酵のチカラでカラダをクリエイトしていく料理教室。腸活することで体質改善に導いていきます。


【6月開催日】

6/2(木)・6/16(木)

10:30~13:00

夏の季語でもある【甘酒】

6月は【甘酒】をテーマに

作り方や活用術をご紹介。


甘酒講座

①甘酒の作り方

②甘酒の効能について

③甘酒の活用術

④甘酒を使った料理(デザート含む3品)

発酵ランチ&レジュメ【甘酒編】つき

お土産:甘酒

 

2名様以上でお申し込みの場合、税抜き価格より500円OFF♡【税込み:6050円】

※開催日を含め5日前までにお申し込みくださいませ。

¥6,600

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

【7月開催日】

7/11(月)・7/31(日)

10:30~13:00

塩の代わりに『塩こうじ』

これだけで風味が抜群に上がります♡

作り方や活用術をご紹介。


塩こうじ講座

①塩こうじの作り方

②塩こうじの効能について

③塩こうじの活用術

④塩こうじを使った料理(デザート含む3品)

発酵ランチ&レジュメ【塩こうじ編】つき

お土産:塩こうじ

 

2名様以上でお申し込みの場合、税抜き価格より500円OFF♡【税込み:6050円】

※開催日を含め5日前までにお申し込みくださいませ。

¥6,600

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

重ね煮講座

食材の陰陽を理解し、重ね煮の基本を学びながら、旬の食材を使い、月ごとにテーマを変え、カラダをクリエイトしていく料理教室。


【6月開催日】

6/14(火)・6/30(土)

10:00~13:00

東洋医学を基に、梅雨のお手当てを意識した重ね煮のご紹介。


6月:重ね煮講座

①東洋医学から考える梅雨のお手当て

②梅雨の食の在り方

③旬の食材を意識した重ね煮

重ね煮ランチ&レジュメ【6月編】

お土産:梅雨におススメ♡特製バスオイル

 

2名様以上でお申し込みの場合、税抜き価格より500円OFF♡【税込み:7700円】

※開催日を含め5日前までにお申し込みくださいませ。

¥8,250

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

【7月開催日】

7/2(土)・7/19(火)

10:00~13:00

東洋医学を基に、夏の食養生を意識した重ね煮のご紹介。


7月:重ね煮講座

①東洋医学から考える夏の食養生

②夏のおススメ食材

③旬の食材を意識した重ね煮

重ね煮ランチ&レジュメ【7月編】

お土産:夏におススメ♡特製バスオイル

 

2名様以上でお申し込みの場合、税抜き価格より500円OFF♡【税込み:7700円】

※開催日を含め5日前までにお申し込みくださいませ。

¥8,250

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日