カラダをクリエイト・発酵&重ね煮講座


Kitchen‐Luna-Cafeのメイン料理教室

知識を学びながら

実際に調理を通し

カラダとココロをクリエイト

食材はオーガニックがベース

【無添加&無化学調味料】

ナチュラルライフを実践♡



発酵講座

月ごとにテーマを変え、発酵のチカラでカラダをクリエイトしていく料理教室。腸活することで体質改善に導いていきます。


【11月開催日】

11/14(月)・11/28(月)

10:30~13:00

11月は【醤油こうじ】をテーマに

作り方や活用術をご紹介。


醬油こうじ講座

①醤油こうじの作り方

②醤油こうじの効能

③醤油こうじの活用術

④醤油こうじを使った料理(デザート含む3品)

発酵ランチ&レジュメ【醤油こうじ編】つき

お土産:醤油こうじ

 

2名様以上でお申し込みの場合、税抜き価格より500円OFF♡【税込み:6050円】

※開催日を含め5日前までにお申し込みくださいませ。

¥6,600

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

【12月開催日】

12/3(土)・12/12(月)

10:30~13:00

日々のお料理に『甘酒』を♪

お砂糖を使用せずとも煮物などが完成♡

作り方や活用術をご紹介。


甘酒講座

①甘酒の作り方

②甘酒の効能について

③甘酒の活用術

④甘酒を使った料理(デザート含む3品)

発酵ランチ&レジュメ【甘酒編】つき

お土産:甘酒

 

2名様以上でお申し込みの場合、税抜き価格より500円OFF♡【税込み:6050円】

※開催日を含め5日前までにお申し込みくださいませ。

¥6,600

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

重ね煮講座

食材の陰陽を理解し、重ね煮の基本を学びながら、旬の食材を使い、月ごとにテーマを変え、カラダをクリエイトしていく料理教室。


【11月開催日】

11/30(水)

10:30~13:30

【12月開催日】

12/5(月)

10:30~13:30

東洋医学を基に、冬の食養生を意識した重ね煮のご紹介。


11月・12月重ね煮講座

①東洋医学から考える冬の食養生

②冬のおススメ食材

③旬の食材を意識した重ね煮

重ね煮ランチ&レジュメ【11月編】

お土産:Kitchen‐Luna‐Café特製味噌 

2名様以上でお申し込みの場合、税抜き価格より500円OFF♡【税込み:7700円】

※開催日を含め5日前までにお申し込みくださいませ。

¥8,250

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日