食学ミネラルアドバイザー講座(全3回)


カラダとココロを整えるキーワードとなる『ミネラル』。

Kitchen‐Luna‐Café『食学ミネラルアドバイザー講座』では、カラダだけでなくココロの状態にまで作用する

栄養素『ミネラル』について学びながら、実際にご家庭で実践できるよう調理実習を交え、

学ぶことが出来ます。




講座①

【PART1:ミネラルとは?】

ミネラルの基礎知識と、

現代食のミネラル不足の実態と

ミネラル不足を起こす要因について

 

【PART2:主要ミネラルとは?】

カルシウムやマグネシウムなどの

各主要ミネラル5種について

はたらきが不足した時の症状

食品や食べ合わせ

 

【調理実習:3品】

蕎麦のミネラルつゆ三種

人参と煮干しの炒め物

ミネラルドレッシングのいろいろサラダ

Service 2

Mihi quidem Antiochum, quem audis, satis belle videris attendere. Hanc igitur quoque transfer in animum dirigentes.

Service 3

Tamen a proposito, inquam, aberramus. Non igitur potestis voluptate omnia dirigentes aut tueri aut retinere virtutem.