庭で育てているハーブたち。お教室でも大活躍♡
大野崇惠(Takae Ono)
1970年生まれ・埼玉県在住
家族:夫・息子二人・猫二匹
発酵料理研究家
家庭料理研究家
調理師
フードコーディネーター
色彩コーディネーター
国際食学協会認定講師
国際食学協会準食学士&食学指導者
Facebookお味噌汁復活委員会ライター
タッチングケアセラピスト
アロマテラピーアドバイザー
アロマテラピー1級
調味料検定 名人
22歳から51歳 29年間飲食店経営
39歳 レコール・バンタン・キャリアカレッジ
(フードコーディネータコース修了)
45歳~FBお味噌汁復活委員会ライター
48歳~国際食学協会認定講師
52歳 国際食学協会 準食学士&食学指導者取得
【人生は光で溢れている】
22歳から主人と二人三脚で
Bar 経営からスタート。
その間、二人の息子たちの子育て
自身の体調問題、
母の介護、夫婦間の問題など
さまざまなことがありました。
振り返ってみれば
それらすべては
意味と意義があったと
今は感じています。
52歳を迎え
今新たなステージに。
調理師、フードコーディネーター
飲食店のママとして
現場で長年培った知識、技術。
重度の喘息
慢性胆嚢炎花粉症などを
お薬から、食養生を軸に
食べ物や思考を
見つめ直すことにより
克服した経験など
【kitchen-Luna‐Café】は
通常の料理教室の形にこだわらず
私が楽しかったこと
これまでの経験から学んだ
生きていく上で
役立つ知恵やヒントなど
さまざまな形で
お届けしようと考えています♡
また、もともと備わっていた
ちょっと不思議な力
一部の方々からは歩く神社!?
魔女?
と、呼ばれるを私の役割も含め
一人でも多くの方々に
お届けできれば。
今はそう感じております。
【迷ったときは光ある道を】
息子たちに繰り返し伝えてきた
魔法の呪文を
皆さまにも
2022年4月・夜桜が美しい夜より
愛をこめて